منتدى نور القمر
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا ,, او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي,, سنتشرف بتسجيلك
شكرا

ادارة المنتدى
منتدى نور القمر
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا ,, او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي,, سنتشرف بتسجيلك
شكرا

ادارة المنتدى
منتدى نور القمر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كرات المكرونه المحمره

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
jo jo

عضونشط


عضونشط
jo jo


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 49
تاريخ التسجيل : 20/12/2010

كرات المكرونه المحمره Empty
مُساهمةموضوع: كرات المكرونه المحمره   كرات المكرونه المحمره I_icon_minitimeالإثنين مارس 28 2011, 17:19

المقادير:





مكرونه مسلوقه في مويه وملح وزيت وماجي
حبة جزر مبشوره
4حبات بطاطس مبشورة ومسلوقه
نص حزمة كزبره مفرومه
شبت مفروم
ملعقه صغيره من ((الفلفل الاسود - كمون - معزز النكهات او الملح الصيني))
ملح









الطريقه:



حطي المقادير مع بعض










اعجنيها مزبوط










كوريها









هنا الصحن الاول فيه كاس دقيق وملعقتين كبيره حبة البركه وملعقه بيكنج باودر وشويه ملح ورشة بابريكا



والصحن الثاني حبتين بيض مخفوقه










حطي الكور بالبيض بعدين الدقيق











وهنا اكتمل العدد










اقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطه
والله عالريحه تدوخ












نجي للصوص المميز اللذيذ في لونه ونكهته:



نص علبة زبادي ملعقتين مايونيز ملعقتين خردل رشة سكر ملعقة صغيره كمون وملعقه صغيره كركم











هنا الكرات بعد القلي







وهنا الصوص جاهز زينته بالسماق والنعناع









حطي في اسفل صحن التقديم بقدونس او كزبرة مع برغل قلبيهم مع زيت زيتون وملح وليمون يعطون شكل للصحن وطعم واو










وهنا صورة للصحن مع الصوص والكرات








وتقدم هذا الشكل






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لكبريائي روايه

المدير العام


المدير العام
لكبريائي روايه


الجنس : انثى
عدد المساهمات : 105
تاريخ التسجيل : 06/11/2010
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : ادرس
المزاج المزاج : رايييييقه

كرات المكرونه المحمره Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات المكرونه المحمره   كرات المكرونه المحمره I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 27 2011, 06:13

يسلموووووو
كثير الطبق رائع
ويعطيك الف عافيه وماقصرتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://noooor.hooxs.com
 
كرات المكرونه المحمره
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور القمر :: الاجتماعيات :: الطبخ-معجنات-حلويات-
انتقل الى: